真空干燥箱（FZK系列）為什么不能代替普通電熱（鼓風）干燥箱（FCG系列）烘焙使用？

   為什么不能代替呢？因為不安全。
   FCG系列電熱干燥箱底部不是*密封，有新鮮空氣的補充，工作室的頂部開有換氣調(diào)節(jié)口，被加熱的氣體可以從換氣調(diào)節(jié)口自然排出工作室，工作室是一個不封閉的容器，因而只需要承受極微量的氣體壓差。
   真空干燥箱的工作室由于要承受負一個大氣壓力的作用，因而密封性相當好，如果在不抽真空的情況下加熱，工作室內(nèi)膨脹的氣體有可能因脹破觀察窗鋼化玻璃或容器而產(chǎn)生爆炸事故。因此，如這樣使用是不安全的。